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雅安市石棉局加強三項措施，確保夏季食品安全

　　石棉縣食藥監局強化三舉措確保廣闊人民大眾夏季飲食安康。
 
　　細化分工，明白監管職責。依照各鄉鎮、食安委成員單位的職責分工，有針對性地展開日常監管和重點整治，增強對夏季熱銷食品的風險監測、風險要素剖析；以轄區、行業不同劃分義務主體，增強從“養殖到市場”、“農田到餐桌”各環節畜禽水產品、食用農產品、食品的隱患排查、日常檢查；不時強化鄉村自辦宴席備案注銷、現場指導和食物留樣等工作，減少食品平安隱患，預防食物中毒事情的發作。
 
　　突出重點，加大整治力度。針對夏季食品平安的時節性特性，以旅游景區、城鄉分離部、農貿市場等為重點監管區域，以學校食堂、鄉村自辦群體性宴席、“三小”運營戶為重點監管對象，以易惹起食物中毒的熟食制品、飲料、糕點、季節食品、冷凍食品等為重點監管種類，加大對重點區域、對象、種類的監視檢查和抽檢力度。截止目前，已對飲用水、腌臘肉、醬鹵肉、食用油等14個批次的食品停止了監視抽驗。
 
　　創新辦法，展開宣傳培訓。分離夏季食品平安監管重點、難點，充沛應用電視臺、微信公眾號等媒體，以“法律七進”、食品平安宣傳周為契機，鼎力宣傳食品平安相關法律法規、食品平安科普學問及夏季飲食平安；以現場教學與理論教學相分離的方式，增強食品平安協管員的業務培訓力度。目前，已應用微信公眾號推送食品平安小常識7期，展開法律宣傳培訓9次。