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寶寶缺鋅會患多動癥 補鋅引薦三個食譜

　　鋅是人體必需的微量元素之一，在人體生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過程中是必不可少的物質(zhì)。下面我們看看寶寶補鋅有哪些食譜呢？

　　寶寶缺鋅的表現(xiàn)

　　1、食欲降落

　　孩子缺鋅時，普通會表現(xiàn)出不愛吃東西，關(guān)于美食不感興味，也很挑食，媽媽怎樣哄騙也是不愛吃東西。此外，就算有吃進食量會比擬少，也很少會主意向媽媽要食物吃。

　　2、喜歡亂咬東西

　　我們曉得孩子在發(fā)牙的時分，很喜歡咬東西，這是由于寶寶的牙齒發(fā)育時，會感到牙床癢癢的，這個時分就需求咬東西來緩解本人的痛苦。要是寶寶沒有處于發(fā)牙期時還是愛亂咬東西，比方寶寶喜歡咬指甲，這很可能是寶寶缺鋅的表現(xiàn)。

　　3、多動癥

　　假如教師或者家人反映寶寶坐不住、留意力不集中、多動等，不要上來就一頓教育，媽媽們應(yīng)該思索是不是寶寶缺鋅形成的。

　　4、容易得感染性疾病

　　寶寶缺鋅免疫功用會降低，因而寶寶容易被感染，如常發(fā)作呼吸道感染及支氣管肺炎等。

　　影響視力以及智力寶寶缺鋅會影響腦細胞中的DNA與蛋白質(zhì)合成，影響寶寶智力發(fā)育，還容易使寶寶視力，如視力降落、遠視等。

　　哪些寶寶容易缺鋅？

　　6~24個月的兒童是鋅缺乏的高危人群，出生前2 年是生長最疾速時期，重生組織增加需求大量的鋅。普通以為，足月安康出生的嬰兒在出生最初幾個月，因母親初乳含鋅量高，且生物應(yīng)用率也高，加上嬰兒體內(nèi)貯存，大致能維持鋅的代謝均衡。但隨著生理性的母乳鋅程度降落以及鋅貯存耗竭，嬰兒5~6個月，母乳鋅程度降到最低，必需由奶類以外的輔助食品來補充。但是在嬰兒輔助食品添加期，常常以嬰兒米粉等植物性食物為主，不只含鋅量低，且生物應(yīng)用率也低。因而，在此階段容易呈現(xiàn)鋅缺乏。

　　鐵和鋅缺乏被列為輔助食品添加時期最容易缺乏的“問題營養(yǎng)素”。

　　重復(fù)腹瀉、感染、發(fā)熱患兒則由于鋅喪失增加，也容易形成缺鋅。

　　寶寶補鋅三個食譜

　　金針菇油菜

　　食材：金針菇、油菜、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

　　制造辦法：將準備好的金針菇去根后清洗潔凈，然后也將油菜去老葉洗凈，而火腿以及生姜等都停止切絲備用。在鍋中放入適量的水之后燒開，然后再在其中倒入少量的鹽、味精、油等調(diào)料，接著在里面放入油菜，燙至剛熟后撈出備用。鍋內(nèi)放入適量的油停止燒熱，同時放入姜絲等煸出香味，再放入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。

　　金針菇油菜中含有大量的鋅元素，大約有12.9毫克，不但如此，在這道菜中還含有兒童所必需的氨基酸，可有效調(diào)理兒童體內(nèi)的含鋅量，還能夠有效改善寶寶不想吃飯的壞習(xí)氣，由于紅、黃、綠顏色的搭配，容易調(diào)動孩子的食欲。

　　土豆泥

　　原料：新穎沒有發(fā)芽的土豆1只

　　作法：土豆去皮，切成小塊；入鍋蒸熟或煮熟，將煮熟的土豆放入小碗，用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻。

　　蕃茄肝末

　　原料：豬肝、蕃茄各200克，洋蔥100克。

　　制造：先將豬肝洗凈、切碎；蕃茄用開水燙一下，去皮，切碎；洋蔥剝?nèi)テぁ⑾磧簦�切碎。把豬肝、洋蔥同時放入鍋里，參加水或肉湯煮；快熟時放入蕃茄末即可。