巴中市議會“十檢十”加強食品安全監管
一是檢查運營商的食品安全意識,看食品安全法律法規是否落實食品安全第一責任的法律義務;二是檢查主要資質,看看食品營業執照是否有效;三檢食物,看食物的來源,現狀是安全的;四是檢查包裝標志,看到食品標簽齊全;五是檢查商標和裝飾,看是否有侵權,虛假宣傳,假冒;六是市場經營者看是否實行食品安全管理法律義務,是否落實食品安全管理責任;七是檢查自律人員是否執行檢查義務,食品安全標準是否不符合主動退出食品;八是檢查食品企業,是否建立食品采購記錄帳戶;九是檢查個人食品店,查看食品采購證(帳單)帳號是否齊全,是否符合要求; 10是檢查食品批發經營者,看是否建立食品采購記錄,是否規范使用食品批發銷售憑證。