廣州花都區蔬菜配送美國食品安全記錄通知
發布時間:2017-06-28 發布者:鑫原泰公司 所屬類別:食品安全
美國食品安全記錄通知
6月7日,美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)發布食品安全記錄要求通知書(31-17)。 根據美國有關規定(44USC36第1220.34部分),食品安全管理責任由政府和有關部門共同承擔。
有關食品安全記錄的相關具體要求,參照食品安全檢驗局的“記錄管理工程”文件(FSIS指令2620.1,第5版)進行。 另外,通知還定義了文檔記錄定義,永久文件定義,如何處理電子郵件具體問題逐個回答。 其中特別強調,電子郵件傳輸中包含的任何文本或文件,例如單詞,列表,插圖,甚至是郵件,都可能構成商業行為的紀錄記錄。“