廣州飯堂承包2018年美麗的生活在舌尖創造安全
發布時間：2018-04-09 發布者：鑫原泰公司 所屬類別：食品安全
2018年美麗的生活在舌尖創造安全
近日，國內知名的大型超市舉辦各種食品安全活動，吸引了眾多消費者的參與。
信息爆炸時代的大眾消費者往往被困在誤導性的信息中，特別是在食品安全領域，這種信息存在許多誤解，并影響到人類的健康。例如，認為天然食品是健康食品是錯誤的。事實上，食品是否安全無法通過它們是否純粹自然來判斷。對農藥的誤解也是一片恐慌。科學合理地使用農藥，可以減少病蟲害造成的危害，不會對人體健康造成危害。由于采收方式不同，甘藍，蘿卜，卷心菜等農藥殘留量較小，番茄，黃瓜，辣椒等殘留量較大。減少農藥殘留的最簡單方法是在流水下清洗蔬菜。
2018年初，以“美麗人生陽光主題”為主題，作為中國最大的零售連鎖企業集團之一，也是華潤集團旗下的一個大型中央企業中國知名品牌，中國資源Vanguard在全國推出全國食品安全和質量月。活動拉開序幕。
據悉，美麗人生是華潤萬家延續三年的美麗人生品牌倡導者，每年都會以食品安全和品質開始品牌推廣的序幕。通過向消費者開放食品手術室，向社區居民宣傳食品安全知識，組織消費者參觀華潤萬家農產品基地和華潤萬家供應商的生產基地，采取與父母和孩子進行娛樂互動的形式，教育孩子傳播食品安全知識和知識，帶來更多的家庭關注和食品安全的普遍知識。
華潤萬家在全國擁有3,162家自營店，2017年接待了13億多消費者。面對客戶日常采購水果，蔬菜，肉類和水產品，相應的管理和控制工作成為焦點華潤萬家的食品安全監督。 2011年，華潤萬家引進良好農業規范（GAP）。為原產地，物流運輸，收儲，農副產品銷售等農產品質量控制體系開發了“食品安全快速檢驗系統”平臺。該平臺可以實時監控監控情況，監控不合格產品當天處理。優化檢測規格并升級檢測設備硬件和軟件標準，檢測項目已擴展到水果和蔬菜，水產品，干貨和肉制品中的農藥殘留，瘦肉，甲醛，白塊，二氧化硫和亞硝酸鹽。
這是華潤萬家連續十年的食品安全和質量大型活動，涵蓋全國超市和大中小型社區。該公司表示需要繼續宣傳，加強內部和外部的宣傳，以傳播更多的食品安全知識。不斷在公司內部進行內部檢查和自我檢查。
作為中國零售業的領導者，華潤萬家表示，堅持“四個最嚴格”的要求，真正實現從現場到桌面的全面連鎖控制，竭誠為客戶提供優質的產品和服務。
食品安全管理工作要求政府采取嚴格的措施，強化企業公民的需要，以及每個消費者不斷提高食品安全知識和專業知識的需求，并共同努力創造安全的舌尖。
