廣州食材配送日本醫院號召醫生學習外國飲食文化 效勞外國患者
發布時間:2017-09-16 發布者:鑫原泰公司 所屬類別:飲食文化
日本醫院號召醫生學習外國飲食文化 效勞外國患者
日本《新華裔報》近日刊文稱,日前,日本一家權威醫院舉行了“多文化飲食學習方案”,吸收了院內眾多醫護人員參與。這個項目主要經過讓醫生學習外國飲食的特性,帶動醫院醫生、藥劑師、護士、醫療翻譯,對外國患者的深化理解和海外文化的關懷,從而更好地效勞于在日外國患者。
最近一期展開的是非洲國度肯尼亞傳統飲食試吃學習。肯尼亞人喜歡喝一種參加香辛料的奶茶,一天能喝上好幾杯。喜歡甜食的人會在奶茶里加上白砂糖,成為了當地生活習氣病的本源之一。
在理解了肯尼亞飲食特征之后,醫生們就可以更貼近患者的生活,關于診斷和治療有所協助,還能針對他們的安康生活給出良好倡議。
這個經過飲食文化學習一個國度的民眾身體安康的項目繼續展開,今后估計還會對中國飲食文化停止學習。
目前,在日中國人是日本第一大外國人群體,關于醫療方面的需求也愈加顯著。因而,理解中國飲食文化也能更好地效勞中國患者。
參與此次活動的一名醫生表示,外國患者到醫院就診的時分,常常醫生會問飲食方面的問題。不少患者會答復各種各樣的菜名,但醫生們很難經過名字去想象這道菜是什么資料構成,是怎樣的口味,是油炸還是水煮。有了這個講座,就能熟知各個國度的飲食特性,判別起來就有所依據。置信這樣的學習可以協助他們更好地效勞外國患者。
另外一名內科醫生表示,2020年東京奧運會舉行的時分,估計來自各個國度和地域的患者都會增加,學習各種飲食文化不只拓寬本人的學問面,關于未來應對各種狀況的呈現也有所協助。置信在醫療方面的優秀表現也能為奧運印象加分。