廣州食堂承包春卷和辣雞不能停止吃紹興廚師成為中國飲食文化的使者
發布時間：2018-05-06 發布者：鑫原泰公司 所屬類別：飲食文化
春卷和辣雞不能停止吃紹興廚師成為中國飲食文化的使者
作為浙江省第25批醫療隊伍中的一員，紹興6名醫務物流人員踏上了為期一年半的援助非洲援助之旅，來到馬里共和國首都巴馬科。其中之一是紹興市醫院廚師朱偉明。紹興廚師在非洲有什么樣的故事？近日，浙江省醫療救助隊領導余仁橋專門向微信朋友圈發了一篇文章，稱贊朱偉明是“中國飲食文化促進大使”。
Bamaco頂級中國廚師
“先生。朱偉看起來有五大三，其實做了很多工作。自從他幫助后，他一直致力于改進烹飪技巧。他經常咨詢互聯網上的食譜，了解更多關于營養的知識。團隊成員吃得更好，更有營養。團隊成員親切地稱他為'Dragon Chef'。“
朱祝明是隊長文章中的朱師傅。為了說明朱達出的“迫在眉睫”，隊長舉了兩個例子：每年醫療隊將舉辦一次中非歡迎派對，當地警察局長，醫院院長和其他名人將參加。祝偉明精心準備，歡迎此次會議所提供的食物使得馬里的客人非常欣喜若狂。馬里醫院院長繼續贊揚中國菜，說這些菜看起來紅色和綠色，聞起來香和美味。
最后，客人說他們必須叫出這位中國廚師。所以，就像電影中的情節一樣，戴著一頂白色帽子的朱大川開始介紹中華民族悠久的飲食文化和八大美食。客人津津樂道地聽著。
朱達出的手藝也引起了中國駐馬里共和國和當地中資企業的關注。在中國的重大節日期間，當這些“人”來拜訪醫療隊并作為嘉賓時，朱達出將呈現杭州美食和紹興美食。 “讓醫療團隊為朱主的紹興家庭烹飪受到許多中資企業高管稱贊并稱贊他為'巴馬科的中國頂級廚師'”這一事實感到自豪。
一家餐館愿意為他支付高薪
昨天，記者通過視頻通話聯系了馬里的朱偉明。這位49歲的紹興廚師笑了笑，加入隊長的文章。
馬里共和國是聯合國確定的48個“最不發達國家”之一。它有頻繁的戰爭和瘧疾。本地人們的飲食比較簡單，日常飲食手抓飯，假日和晚餐的客人，可以吃烤牛肉，羊肉。
當地的菜也比較小，最大的是牛，羊肉，只要7.5元/斤，但蔬菜和魚一般都比較貴，豆腐8元/斤，綠色蔬菜要十多元一斤。大部分由醫療團隊消費的蔬菜只能是相對便宜的土豆，卷心菜和萵苣。為了讓團隊成員盡可能多地吃飯，朱偉明每天都會改變模式，對奶牛和羊羔做文章。今天，他燒牛肉腰，明天燒土豆和牛肉，后天燒羊肉......
當歡迎晚會在馬里接待客人時，朱偉明竭盡全力。中國特色菜如春卷，豆沙包，炸包，糯米餅，香辣雞肉和脆皮魚等，使客人無法停止進食。 “一切都是光盤，我無法一次完成。”朱偉明自豪地說。
在博愛會上，一位大規模的當地中國餐館老板直接想挖人，并撥出數十萬元的高薪。他希望朱偉明在援助任務后留在他的餐廳。但朱偉明很平靜，他說：“我的父母很老，我還是想回家，錢是無窮的。”
