廣州飯堂承包研究建議中國人應多吃水果
發布時間:2018-03-18 發布者:鑫原泰公司 所屬類別:水果新聞
研究建議中國人應多吃水果
有統計數據顯示,中國人的新鮮水果攝入量,遠低于美國等發達國家民眾。一項近日發表的新研究建議,中國人應多吃新鮮水果,理由是這有可能降低罹患糖尿病及相關血管并發癥的風險。
這項研究發表在新一期美國《科學公共圖書館·醫學》雜志上,由英國牛津大學及中國北京大學、中國醫學科學院的研究人員合作完成。在這項研究中,新鮮水果是指那些未經過加工的水果,如蘋果、橘子、梨等。
研究人員詳細分析了糖尿病的發生風險與新鮮水果攝入水平的關聯性。結果發現,與不吃或極少吃新鮮水果者相比,每天吃新鮮水果者7年隨訪期間新發糖尿病的風險下降12%。