廣州食材配送多吃水果有益身體安康？那可不一定，你不曉得的水果學問~
發布時間：2017-09-18 發布者：鑫原泰公司 所屬類別：水果知識
多吃水果有益身體安康？那可不一定，你不曉得的水果學問~
經常聽人說，一定要多吃水果、常吃水果，這樣能保證身體安康。要小編君說，這個說法太絕對了！
水果確實很好，含有豐厚的營養物質，特別各類維生素含量在飲食中獨占鰲頭。但吃水果可是有考究的，假如吃不對，水果不只不養人還會傷害脾胃！
脾胃虛寒者慎吃水果
脾胃是人體的重要器官，主管為人體保送營養物質，是生命安康的軸心力氣，被稱為“后天之本”。
脾胃有問題，不但影響食欲、睡眠、心情等，時間久了，還會惹起器質性疾病。相反，脾胃安康，能讓身體氣血充足，保證各個器官雜亂無章地工作。更重要的是，脾胃好能短命。
大家都曉得，脾胃喜歡暖和，只要在暖和的條件下脾胃才干更好的消化食物和轉運營養。而水果屬于生冷的食物，多吃會傷害脾胃。
另外，水果中的營養也需脾胃來消化、轉運，假如吃的水果傷到了脾胃，使脾胃功用受損，水果中的營養物質也不能被身體有效吸收。所以對脾胃虛寒者或小孩、老人來說，要少吃水果、涼菜等寒涼食物。
天氣太冷時，少吃水果
冬季天氣較冷，再加上水果很涼，吃多了會對腸胃形成不良刺激，極易惹起腹痛腹瀉等。所以，天氣較冷時要恰當控制水果的食用量。
脾胃虛寒的人怎樣吃水果最好？
之所以要控制水果的食用量，主要是由于水果太涼、太生，會傷脾胃。因而，就無妨把水果做的熱一點、熟一點。比方下面幾個吃水果的辦法，都是不錯的選擇。
1、將水果榨汁加熱來飲用
2、將水果搭配其他食料做成各種水果菜、水果粥，既堅持了原有的營養成分，又十分合適胃腸不好的食用。
3、把水果煮一下再吃。比方煮蘋果，對小兒腹瀉有很好的療效。再比方煮梨水，有潤喉潤燥的成效。
4、把水果烤一下再吃。比方烤橘子，除了營養豐厚，還能治療感冒。
5、可用曬干的水果干片來替代鮮果。
脾胃不好，這三種水果忌吃
1、柿子
柿子營養豐厚、滋味鮮美，但它也有缺乏之處，食之過多也有危害。
柿子中含有一定數目的單寧，柿皮含量更高。吃柿子時會覺得口澀、舌麻就是單寧招致的。單寧有很強收斂作用，在胃內易與胃酸分離，從而凝固成塊。
2、山楂
山楂可消食化積，滋味也酸甜可口，是促進食欲的最佳果品之一，但吃過多也是有害的。山楂中果膠和單寧酸含量高，可與胃酸作用凝結成不溶于水的沉淀，與食物殘渣等膠著在一同構成胃結石，繼而會招致胃潰瘍、胃出血，以至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
3、鮮棗
鮮棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，形成胃腸不適。膳食纖維大局部存在于棗皮中，大棗棗皮薄而堅硬，邊緣很尖利，假如胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會加重疼痛和不適。所以鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。
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